Archives mensuelles : Février 2020

SALADE ITALIENNE

Ingrédients:

Une poignée de roquette
Pignons
Jambon de Parme
Parmesan
Un trait de jus de citron
Un trait d’huile d’olive

Méthode:

Déchirer le jambon de Parme en morceaux et le faire avec la fusée dans le set de râpe Kilner.
Mettre l’huile d’olive, le jus de citron et les pignons dans la bocal et remuer.
Lorsque vous êtes prêt à en profiter, râper le parmesan dans la bocal.

SAUCE SIRACHA

Ingrédients:

120g de piment frais, coupé en dés
350g de poivron pointu, coupé en dés
280g de poivron rouge, coupé en dés
3 clous de girofle look
200g de cassonade
2 cuillères à soupe de sel
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc

Méthode:

Couper le piment, les poivrons pointus et les poivrons en cubes et les mettre dans un bol.
Ajouter l’ail, le sucre et le sel et mélanger le tout.
Mettez le contenu dans le robot culinaire et mélangez-le jusqu’à ce que vous ayez un tout lisse.
Mettre le tout dans un bocal stérilisé de Kilner et bien serrer le couvercle.
Maintenant, laissez-le pendant 24 heures, puis retirez le couvercle et remuer à travers le tout.
Remettez le couvercle dessus et répétez ce processus pendant 3-5 jours. Cela donne au mélange la capacité de fermenter.

L'AVOINE POUR PETIT DÉJEUNER

Ingrédients:

65g d’avoine
30g de bleuets
30g de fraises
80ml de lait ou de yaourt

Méthode:

Mettre le gruau, les bleuets et les fraises dans le Kilner snack to go bocal.
Mettre le lait ou le yaourt dans le bocal en acier inoxydable. Mettez le pot dans le bocal et tournez le couvercle dessus.
Lorsque vous êtes prêt pour le petit déjeuner, mettez le lait ou le yogourt dans le bocal et mélangez-le.

KOMBUCHA PETILLANT AVEC MELON ET DES BAIES

Ingrédients:

1/4 de melon, coupée en dés
400ml d’eau pétillante
300ml kombucha
100g de baies congelées
1 lime

Méthode:

Mettre les baies, des cubes de melon et des tranches de lime dans le distributeur de boisson de le set Kombucha.
Ajouter l’eau pétillante et le kombucha et remuer partout. Met le dans le set kombucha de Kilner. Écraser quelques baies pour le goût.

CONFITURE DE PROSECCO ET FRAISES

Ingrédients:

1 kg de gelée/sucre de confiture
1 kg de fraises
150 ml de prosecco

Méthode:

Mettre le béien de pointe dans la casserole de confiture de kilner.
Mettre la casserole à feu doux et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le prosecco et remuer. Ajouter le sucre à la gelée et remuer à nouveau.
Maintenant, tournez le feu un peu plus haut et laissez bouillir le mélange pendant 15-20 minutes.
Stérilisez les pots de confiture de Kilner, puis remplissez-les avec le mélange chaud.
Quand il sera ouvert, l’ensemble sera durable pour un autre mois.

SMOOTHIE AUX BAIES

Ingrediënten:

Avec cette recette, vous pouvez choisir si vous utilisez des fruits congelés ou frais
100g de fraises
50g de bleuets
50g de framboises
150g de yaourt
250g de lait
1 banane

Méthode:

Laver les fruits et les mettre dans le mélangeur avec le yogourt et le lait.
Si vous voulez un ensemble plus épais, vous pouvez ajouter 4-5 glaçons.
Versez-le dans les verres de Kilner.

Beurre

Ingrediënten:

300ml de crème fouettée
Une pincée de sel

Méthode:

Tout d’abord, mettre la pièce à température ambiante pendant 2 heures. Cela vous permet de remuer plus facilement la crème.
Retirer le couvercle du fabricant de beurre Kilner et verser la crème. Remettre le couvercle dessus, tourner le levier pour démarrer le processus.
Après quelques minutes, le tout commence à devenir aéré. Après 5-6 minutes la crème va épaissir, alors vous êtes presque là! Continuez à tourner le levier.
Après 10-12 minutes, vous remarquerez que vous ne serez presque plus obtenir le levier autour. Si vous regardez dans le verre, vous verrez que la crème est devenue une masse jaunâtre et s’est séparée du lait au beurre.

Retirer le couvercle du fabricant de beurre et ve